サフランの水栽培。

たしか子供の頃やっていた、水栽培にチャレンジしようと球根を探し。
ヒヤシンス、クロッカス、サフラン。。。どれにしようか迷っていたけど
　　　　　　　　　　　　　サフランにしました。
選んだ理由は〜2ヶ月くらいで花が咲くらしく、お花が咲いたら採れるのがめしべ。
一番高価なハーブと言われるサフランのめしべが採れる予定です。。。
お花を楽しんで収穫も出来るサフラン。でもヒヤシンスやクロッカスに比べると
あんまりお店に並んでないんです。なんでかな〜？色が1種類だから？
ようやく探し出し水栽培開始です。



9月30日水栽培開始！　　球根は、結構大きめです♪


10月2日　もう芽が出ました。上からとなぜか横から。。
　　　　　　しかしカビもついたので楊枝でかきとりました。


10月12日　根っこは、何本か出ていますがカビが気になります。


10月19日　水栽培がとうとうカビにやられて断念です。
　　　　　　　カビにやられた半分をカットして土に植えることにしました。


水栽培は、涼しくなってからが良いみたい。
暑いとカビちゃうのです〜。
水栽培は、クロッカスで引き継ぐことにします。

11月17日　花芽が出てきました。


最初から土に植えていた方は、植え方が浅過ぎて葉っぱばかりが
ひょろひょろに。。
そうしたら、サフランの球根は、深めに植えましょう。と書いてありました。
来年は、深めに植えます！

サフラン、ラン♪で、サフランのめしべ採取〜。

1個のお花から3本のめしべ×4個のお花で12本のめしべです。

乾燥させるとあらら〜というくらいか細くなってしまったので
こんなので、味と香りが出るのかな〜と弱気になりながら
パエリア作りにチャレンジ。

めしべをお湯につけて置くとぐんぐん黄色くなってくる！

ちょっと水が多くてパエリアリゾット風になってしまったものの、
サフランの味と香りは、しっかりついていました。12本のめしべで！！
来年は、いっぱいサフラン植えよ〜と思いました。



　　

　 2003 今回は、転がし栽培に挑戦です。

　　　　　　　　　10月15日　少し芽が出てきました。
　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　11月24日　　今はもうサフランの季節。
　　　　　　　　　　　　　　　　　球根を転がして置くだけの転がし栽培？で
　　　　　　　　　　　　　　　　　無事育っています。根っこは、出なくて芽だけ出ています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　水栽培より簡単でいいかも。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　12月23日　すっかりクリスマスなのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　サフランは、まだ咲いてないです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　葉っぱばっかり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　転がし栽培失敗か？
　　　　　　　

　　　　　　　　　　2月2日　　サフランは、
　　　　　　　　　　　　　　　　　部屋の中だとぽかぽかでお花が咲かないのかな〜と
　　　　　　　　　　　　　　　　　外に出して見るもののお花咲かず・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　来年再チャレンジ！
　　　　　　　　

　　　　　　　　そいうことで2004は、初心に戻り土植えで栽培開始です。
　　　　　　　　深植えが良いらしいので深く植えました。

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